สุดยอดของฝากจากเมืองจีน

travelproevents

สุดยอด ‘ของฝาก’จากเมืองจีน สารพัดอาหาร-เครื่องดื่มยอดฮิต!

โพสต์

โดย FabricMan » พุธ 29 ส.ค. 2012 12:35 pm

แนะของฝาก ‘อาหาร-เครื่องดื่ม’ชื่อดังในเมืองท่องเที่ยวสำคัญๆของจีน
สนนราคามีให้เลือกตั้งแต่ราคาถูก ยันราคาจักรพรรดิ ชี้อาหารประจำถิ่นพัฒนาเพื่อเป็นสินค้าท่องเที่ยวเลือกซื้อหาได้ง่าย พร้อมทันสมัยมีแพคสุญญากาศ แนะดูวันหมดอายุ-อ.ย.จีนก่อนซื้อ
อาหารจีน.jpg
อาหารจีน.jpg (173 KiB) เปิดดู 45 ครั้ง

การเดินทางแต่ละครั้ง นอกจากจะได้เก็บเกี่ยวความสุขความทรงจำกลับมาแล้ว ‘ของฝาก’ที่เป็นของขึ้นชื่อจากแหล่งท่องเที่ยวนั้นๆ ก็ย่อมมีความสำคัญตามไปด้วย โดยเฉพาะการไปเที่ยวประเทศจีน ที่มีมณฑลต่างๆ มากถึง 23 มณฑล 5 เขตปกครองตนเอง 4 มหานคร และ 2 เขตบริหารพิเศษ แหล่งท่องเที่ยวต่างๆ สำคัญๆในจีนจึงมีมากมาย และของฝากขึ้นชื่อก็มีจำนวนไม่น้อย แต่เดิมนั้นคนไทยไปจีนก็มักจะรู้จักแค่ครีมบัวหิมะ และชาประเภทต่างๆ เท่านั้น แต่ปัจจุบันนี้ของฝากประเภทอาหารและเครื่องดื่มกลับได้รับความนิยมขึ้น เรื่อยๆ

4 อาหารดังเมืองหังโจว

สุพัฒนา คุ้มรุ่งโรจน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัททัวร์ต่างประเทศ จำกัด กล่าวว่า.. เมืองท่องเที่ยวที่คนไทยไปเที่ยวกันมากในแต่ละปีมีหลายแห่งด้วยกัน แต่ที่มีความสวยงามมาก และคนไทยนิยมไปเที่ยวมากได้แก่ ‘เมืองหังโจว’

เมืองหังโจวนั้น มีฉายาว่า ‘เบื้องบนมีสวรรค์ เบื้องล่างมีหังโจว’ กล่าวคือเป็นเมืองที่มีความสวยงามมาก คนไทยจึงมักไปเที่ยวกันปีหนึ่งไม่น้อย ของฝากที่ขึ้นชื่อที่สุดในหมวดอาหาร มี 4 ชนิดคือ

1.ชาเขียวหลงจิ่ง

original_pagelongjing.jpeg
original_pagelongjing.jpeg (58.56 KiB) เปิดดู 45 ครั้ง

เดิมนั้นเป็นชาที่ไว้ถวายให้ฮ่องเต้เท่านั้น และต้องเป็นชาที่เด็ดในเดือน 3 ถึงจะเป็นชาที่ดีที่สุด เมื่อเด็ดมาแล้วจะมีการนำไปผึ่งลม จากนั้นจึงใช้วิธีคั่ว แต่ที่แปลกคือชานี้มักจะคั่วด้วยมือเท่านั้นถึงจะได้รสชาติที่ดี เมื่อคั่วเสร็จแล้วจะมีสีเหลืองทอง ซึ่งมีราคาสูงมาก ปัจจุบันมีการผลิตหลายระดับ หาซื้อได้ง่าย มีสนนราคาตั้งแต่ 20 กว่าหยวน-600 หยวน ซึ่งหากเป็นสีเหลืองทองจะมีราคาสูงถึง 1,500-2,000 หยวน

2.หมูแฮมแห้ง หรือขาหมูรมควันแห้ง

201208171451481202.jpeg
201208171451481202.jpeg (74.69 KiB) เปิดดู 45 ครั้ง

มีรสชาติออกเค็ม เพราะมีการนำขาหมูมาซาวเกลือแล้วตากแห้ง นิยมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ขาย และมักขายเป็นขา ผู้ซื้อมักจะนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาไปทำน้ำซุป จะมีรสชาติหอมหวาน หรือหั่นบางๆ ไปทำผัดพริกก็อร่อยไปอีกแบบ ปัจจุบันมีซีนสุญญากาศสำหรับนักท่องเที่ยว สามารถเก็บไว้ได้นาน 2-3 ปี

3.ดอกเก็กฮวยขาวแห้ง

product-123590-2.jpeg
product-123590-2.jpeg (31.31 KiB) เปิดดู 45 ครั้ง

ที่มีชื่อเสียงจะเป็นดอกเก็กฮวยขาวที่ผลิตจากหมู่บ้านถงเซียงคือพันธุ์ไท่ จี๋ ราคาจะมีตั้งแต่ 20 หยวนจนถึง 40 กว่าหยวน

4.ผงรากบัว

1289291470.jpeg
1289291470.jpeg (100.29 KiB) เปิดดู 45 ครั้ง

ในบริเวณทะลสาปซีหู จะมีการปลูกดอกบัวจำนวนมาก จึงมักมีการนำรากบัวมาหั่นแล้วตากแห้ง ป่นเป็นผงดื่ม โดยนำมาชงน้ำร้อน ซึ่งมีทั้งรากบัวป่น 100% และรากบัวผสมอบเชยเพื่อให้มีกลิ่นหอม ผงรากบัวนี้นิยมซื้อกันมากเพราะว่าจะช่วยลดอาการร้อนใน และช่วยบรรเทาอาการของเด็กที่มีเลือดกำเดาไหลบ่อย

View original post 332 more words

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s